Egremont Russet Äpple på Antonovka Grundstam
Egremont Russet är en rödskinnsvariant med torrt kött och trots sitt unika utseende har frukten många av de egenskaper som utmärker ett bra äpple: en harmoni av smak och konsistens, och en bra balans mellan sötma och skärpa. Egremont Russet är ett medelstort äpple vars fruktkött är ganska torrt och blir torrare vid lagring. Både smaken och köttet påminner om ett fast, sött päron. Det är ett gott ätäpple och användbart i sallader. En specialitet.
Värdering: ***** (5 max)
Användning: Ätäpple, Cider
Mognad: Sen
Skörd: Bra
Härdighet: Zon 1-3
Växtplats: Sol, näringsrik jord
aug-sept = tidig // sept-okt = medel //okt-nov = sen
Skörd: bra / medel / liten
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